つまんでご卵,通販,お取り寄せ

「つまんでご卵」って聞いたことありますか？

テレビでも紹介されるほど人気があるので、ご存知かもしれませんね。

「つまんでごらん？」ってダジャレみたいな名前ですが、驚いたことに本当に黄身がつまめるんですよ！

「つまんでご卵」は、九州福岡発のブランド卵なんです。

与えるエサにいろんな栄養素などを添加して作ったような特殊卵ではありませんよ。

自然な環境のもとで自由に運動をして育った、ストレスのない健康なニワトリから産まれた「本物」の卵なんです。

そうやって産まれた卵はサルモネラの心配も少なく、コレステロールも10%ぐらい低くなっていて、黄身がつまめるほどに高い品質となっているんですね。

そして、なにより美味しいのです！

現在、スーパーなどで売られている卵の多くが味が薄くなっていると言われていますよね？

でも、つまんでご卵は濃厚で卵本来のものとも言える味がするんです。

それともうひとつ、なんと生食賞味期限が1ヶ月と長いのも特徴なんですね。

日持ちがするので、20個とか、あるいは1か月分とかを買い置きしておくことも可能なんです！

とにかく美味しいので、卵かけご飯とかにもぴったりですよ♪



2015年6月13日TV放映！大人気ブランド卵！つまんでご卵！【送料無料】...

「つまんでご卵」の生食賞味期限は1ヶ月と非常に長いです。

なぜ、こんなに長いのでしょうか？

産卵後の卵の表面は、「クチクラ層」という乾燥した薄い膜で覆われています。

この膜は、卵に菌が侵入しようとした時の最初の防壁ともなるものですが、洗うことで簡単に取れてしまいます。


普通、スーパーなどで見かける市販の卵の場合、ほとんどが洗卵されています。

それに対して、「つまんでご卵」は無洗卵となっているため「クチクラ層」が残っています。

「クチクラ層」があるおかげで、菌が外から侵入するのを防いでくれるのです。

だから、市販の卵よりも菌に強くて長持ちするのです。


実際、25℃に保った保存テストでは、40日間が経過しても卵内部の菌は全く増えていなかったそうです。

これが、生食賞味期限1ヶ月の根拠となっているのですね。

大人気のブランド卵「つまんでご卵」の値段はいくらぐらいするのでしょうか？

楽天市場の取り扱いショップを見てみると、大体ですが1個あたり80円以上になります。

当然ですが、近所のスーパーなどで売られている卵と比較すると結構お高いですよね。

では、なぜこんなに高価な卵なのに、これほどの人気があるのでしょうか？

それには理由があります。

「つまんでご卵」は、自然豊かな環境の中で肉体的にも精神的にもストレスのない、心身ともに健康なニワトリによって生み出された、本物の卵なんです。

健康な鶏、健康な卵だから美味しいんですね！

さらに美味しいだけではなく、生食賞味期限が長い、卵内部の菌が増えにくい、コレステロールも低いなど、いくつかの特徴を持っています。

これだけ高品質な卵を生産するとなると、どうしてもコストがかかってしまいますもんね。

安心・安全であることはもちろん、一度食べてみると「今まで食べてみた卵はなんだったんだろう？」と思えるような濃厚で深い味わいこそが「つまんでご卵」の人気の秘密と言えると思います。

つまんでご卵ケーキ工房でダントツ1番人気なのが、つまんでご卵糸島ロールケーキです。

なんと、来店者の8割がこのロールケーキを買い求めるそうです。

これだけ人気があるのはもちろん美味しいからなのですが、その美味しさの秘密は徹底的にこだわった素材にもあります。

無農薬栽培によって作られた国産小麦「チクゴイズミ」を石臼挽きして出来た小麦粉「月いずみ」に、美味しく安全で低コレステロールの卵「つまんでご卵」、鹿児島県喜界島産「旨みさとう」と北海道産「グラニュー糖」、北海道産生クリーム100%など、全ての素材にこだわっています。

それらの最高品質の食材から作られたロールケーキは、もっちりしっとりとしてフワフワの美味しいケーキに仕上がっています。

つまんでご卵糸島ロールは、通販で全国からお取り寄せ可能ですので、興味のある方はこちらからどうぞ↓

つまんでご卵 糸島ロール

つまんでご卵ケーキ工房は、福岡県糸島市に本店を構えるケーキ屋さんで、「つまんでご卵」を使った洋菓子を製造・販売している話題のお店です。

開業したのは2008年4月。

このお店を運営しているのは、「つまんでご卵」を開発した早瀬憲太郎氏が代表を務める有限会社「緑の農園」です。

普通あるようなケーキ屋さんとは少し趣きが違っていて、穀物の利用の一形態として、小麦を主体としたケーキを作りたいという思いで始まったそうで、「安全で美味しく、本来の製法で作られたもの」にこだわったケーキ作りをしている工房です。

そんな理由から選ばれた原材料には、国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉や喜界島産のキビ糖（うまみ砂糖）、種子島産キビ糖、糸島市波多江養蜂場のはちみつ、岐阜わらべ村の米水飴、イタリア産の有機レモンストレート果汁100％、そしてつまんでご卵など、選りすぐりの逸品揃いです。

この工房で作られているのは、1番人気のつまんでご卵糸島ロールケーキの他、塩麹キャラメルのロールケーキ、発酵バターの風味が詰まったマドレーヌ、香料不使用のフィナンシェ、きび糖、ココア、紅茶の３種類のクッキー、つまんでご卵と地元の牛乳「伊都物語」で作ったプリンなどがあります。

糸島ロールや塩麹キャラメルのロールケーキは、ネットショップでも購入できますよ♪

つまんでご卵ケーキ工房