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「つまんでご卵」って聞いたことありますか？

テレビでも紹介されるほど人気があるので、ご存知かもしれませんね。

「つまんでごらん？」ってダジャレみたいな名前ですが、驚いたことに本当に黄身がつまめるんですよ！

「つまんでご卵」は、九州福岡発のブランド卵なんです。

与えるエサにいろんな栄養素などを添加して作ったような特殊卵ではありませんよ。

自然な環境のもとで自由に運動をして育った、ストレスのない健康なニワトリから産まれた「本物」の卵なんです。

そうやって産まれた卵はサルモネラの心配も少なく、コレステロールも10%ぐらい低くなっていて、黄身がつまめるほどに高い品質となっているんですね。

そして、なにより美味しいのです！

現在、スーパーなどで売られている卵の多くが味が薄くなっていると言われていますよね？

でも、つまんでご卵は濃厚で卵本来のものとも言える味がするんです。

それともうひとつ、なんと生食賞味期限が1ヶ月と長いのも特徴なんですね。

日持ちがするので、20個とか、あるいは1か月分とかを買い置きしておくことも可能なんです！

とにかく美味しいので、卵かけご飯とかにもぴったりですよ♪



2015年6月13日TV放映！大人気ブランド卵！つまんでご卵！【送料無料】...

「つまんでご卵」の生食賞味期限は1ヶ月と非常に長いです。

なぜ、こんなに長いのでしょうか？

産卵後の卵の表面は、「クチクラ層」という乾燥した薄い膜で覆われています。

この膜は、卵に菌が侵入しようとした時の最初の防壁ともなるものですが、洗うことで簡単に取れてしまいます。


普通、スーパーなどで見かける市販の卵の場合、ほとんどが洗卵されています。

それに対して、「つまんでご卵」は無洗卵となっているため「クチクラ層」が残っています。

「クチクラ層」があるおかげで、菌が外から侵入するのを防いでくれるのです。

だから、市販の卵よりも菌に強くて長持ちするのです。


実際、25℃に保った保存テストでは、40日間が経過しても卵内部の菌は全く増えていなかったそうです。

これが、生食賞味期限1ヶ月の根拠となっているのですね。

大人気のブランド卵「つまんでご卵」の値段はいくらぐらいするのでしょうか？

楽天市場の取り扱いショップを見てみると、大体ですが1個あたり80円以上になります。

当然ですが、近所のスーパーなどで売られている卵と比較すると結構お高いですよね。

では、なぜこんなに高価な卵なのに、これほどの人気があるのでしょうか？

それには理由があります。

「つまんでご卵」は、自然豊かな環境の中で肉体的にも精神的にもストレスのない、心身ともに健康なニワトリによって生み出された、本物の卵なんです。

健康な鶏、健康な卵だから美味しいんですね！

さらに美味しいだけではなく、生食賞味期限が長い、卵内部の菌が増えにくい、コレステロールも低いなど、いくつかの特徴を持っています。

これだけ高品質な卵を生産するとなると、どうしてもコストがかかってしまいますもんね。

安心・安全であることはもちろん、一度食べてみると「今まで食べてみた卵はなんだったんだろう？」と思えるような濃厚で深い味わいこそが「つまんでご卵」の人気の秘密と言えると思います。